La sal, contada sin milagros
Tipos de sal, salud y compra, sin mitos. Una web española de referencia sobre sal marina, hecha con fuentes oficiales y sin humo de marketing.
Detrás de Sal Marina está Pablo Bravo, editor de una pequeña red de sitios españoles de salud y bienestar. Este sitio nace de una pregunta sencilla que nadie respondía bien: ¿qué diferencia real hay entre la sal marina del supermercado y la que cuesta diez veces más?
Nuestra misión es contar la sal sin milagros: la sal marina sin refinar es una elección culinaria estupenda, pero no "remineraliza" nada ni sustituye a la sal yodada cuando el yodo importa. Cubrimos el debate completo citando a AESAN y a la Academia Española de Nutrición, y verificamos los productos de supermercado con fotos, precios y fechas.
Tres compromisos, en cada artículo
Este contenido es informativo y no sustituye el consejo médico profesional. El consumo de sal debe mantenerse por debajo de 5 gramos al día según la OMS. Si estás embarazada, tienes hipertensión o problemas de tiroides, consulta a tu médico sobre qué sal te conviene.